Gefüllte Teriyakipaprika mit Kokomilchspüre
@Paprika@
{
%Paprika% „köpfen“ „aushöhlen“
{
%Reis% kochen
{
%Teriyakisauce%,
%Sojagranulat%,
%Wasser%
} „mischen“ „einweichen lassen“
} „mischen“ „füllen“
} #Backrohr# 00:40:00 200°
@Kokosmilchpüree@
{
%Kartoffeln% „kochen“,
%Kokosmilch%,
%Muskatnuss%,
%Salz%,
%Pfeffer%
} „pürieren“ #Pürierstab#
Seitan paniert in Ahornsirup und Nuss
@Seitan Crunchys@
{
{
%Seitan% „würfeln“ §klein§,
%Ahornsirup% „einträufeln“,
%Haselnuss-Brösel% §reichlich§,
%Chilli%,
} „panieren“
} #Pfanne# %Öl% §mäßig§ „frittieren“ max° !aufpassen auf den richtigen Moment!
@Nudeln@ %Buchweizennudeln% „kochen“ 00:06:00
@Beilage@ %Salat% nach Wahl
Ich hab mir einfach Paprika mit Essig und Salz gemacht, damit ich dazu was Saures hab.