Firitierte Okras mit zwei Dips
@CrispyGreenDays@
{
{
{
{
%Maisgries% §100g§,
%Eier% §2§,
%Salz%
} „verquirlen“
} „einweichen“ 00:15:00 ,
%Okras% „köpfen“,
%Maisgries%
} „panieren“
} #Pfanne# %Öl% §viel§ max° 00:08:00 „herausbraten“ !Warten bis sie wirklich weich sind!
@Salsadip@
{
%Tomaten% §2§ „klein würfeln“,
%rote Zwiebel% §1§ „klein würfeln“,
%Koriander%,
%Chilli%
{
%Wasser%,
%Maisstärke%
} „verrühren“,
%Salz%,
%Pfeffer%
} %Topf% 00:20:00 >100° „köcheln“
@Dilldip@
{
%Sauerrahm%,
%Dillspitzen%,
%Salz%
} „verrühren“
