Scholle mit Schinken und Tomate. Dazu einen süß-scharfen Salat.
@Salat@
{
%Gurke% „Streifen scheiden“,
%Ananasstückchen% §Dose§ &mit Saft&,
%Koriander% „zupfen“,
%Jalapenos% „Ringe scheiden“,
%Essig%,
%Öl%,
%Salz%,
%Pfeffer%
} #Schüssel# „mischen“
@Reis@
{
%Reis% §1 Teil§,
%Wasser% §2 Teile§
} #Topf# <100° „kochen“ 00:10:00 !bis Wasser verdunstet!
@Soße@
{
%Tomaten% §Dose$ &gewürfelt&,
%Ingwer%,
%Koriander%,
%Kümmel%,
%Salz%,
%Zitrone%
} #Schale# „mischen“
@Fisch@
{
{
{
%Scholle%,
%Sesamöl% „einreiben“,
%Salz% ,
%Peffer%,
%ToastSchinken%
} @Soße@ „drüber gießen“
} %Walnuss% §gerieben§ „bestreuen“
} #Glasbehälter# #Backrohr# 200° 00:10:00 „schmoren“
