Mediterranee Spätzelpfanne
@Spätzle@ {
%Wasser%
%Spätzle% &getrocknete&
%Salz% §Prise§
}“kochen“ 00:12:00 #Topf#
@Pfandl@{
{
%Zwiebel% „würfel“
%Speck% „würfeöm“
} %Öl% &gold& „anbraten“
%Salz% und %Pfeffer“ §wenig§ &wenig&
%Tymian%
%Basilikum%
%Parmesan% §mässig aber doch§
} %Butter% „gut rösten“ #Pfanne#
Eierspeise mit Banane
{
{
{
{
%Bananen% „halbieren“
} max° 00:10:00 „beidseitig anbraten“
%Speck% „würfeln“
} max° 00:02:00
%Honig%
} mittlere° 00:01:00 „karamelisieren“
%Eier% §2§,
%Pfeffer%,
%Salz%
} max° #Pfanne# %Erdnussöl%
Hallo Julia
Lecker warme Brote
@Belag@
{
%Zwiebel% „hacken“,
%Paprika% „klein schneiden“,
%Tomaten% „klein schneiden“,
%Emmentaler% „reiben“,
%Frischkäse%,
%Milch% §wenig§,
%Salz%,
%Pfeffer%,
%Oregano%,
%Kräuter der Provence%,
%Salami Milano% „gillette geschnitten“
}
@Volkschulpizza@
{
%Brot% &Scheiben& „scheinen“,
%Olivenöl% „träufeln“ !vorsichtig!,
@Belag@
} #Ofen# 00:10:00 180°
@Extra@
{
%Knoblauch% „zerdrücken“ „hacken“,
%Olivenöl% §guter Schuss§
} ?wer will?
HotDogVariante
@Spinat@
{
%Wasser% #Wasserkocher# „kochen“,
%Salz% §viel§,
%Spinat% „Stiele abzupfen“
} #Topf# 00:01:00 „ziehen lassen“
@HotSquirrel@
{
%Senf% §1 EL§,
%Walnusspulver% §1 EL§,
%Öl% §1 TL§,
%Chilli% #Mühle#,
%Salz%
}
@HotDog@
{
{
%Weisses Laugen Stangerl% „aufschneiden“
} #Backrohr# 00:02:00 grillen°
@HotSquirrel@
@Spinat@
%BioPutenWürstel% §2§ #Pfanne# „anbraten“ 00:05:00
%Tomaten% „Spalten scheiden“
} „anrichten“
ErdnussButterBrot mit Preiselbeeren
@Brot@
{
%Brot% §Scheibe§ „schneiden“,
%Erdnussbutter% „schmieren“,
%Preiselbeermarmelade% „trabieren“,
%Pfeffer%
} „anrichten“
Classic vienna but hot!
@StickyWicky@
{
%Brot%,
%Butter% ?optional?,
%Toastschinken%
{
{
%Ei% &hart&
} #Topf# %Wasser% <100° 00:12:00 „kochen“
} „schneiden“
%Mayonnaise%,
%Peperoni% #Glas# &eingelegt& &scharf&
} „anrichten“
Klassisches Sardinenbrot mit Weintrauben und Kräutern
@Gondoliere@
{
%Brot% §Scheibe§ „scheiden“,
%Butter% „schmieren“,
%Sardine% &Dose& „zerquetschen“,
%Weintrauben% „schneiden“ &kernlos&,
%Salz%,
%Pfeffer%,
%Basilikum%,
%Thymian%,
%Zitrone% „darber träufeln“
} „zusammen bauen“
PutenCamembertCordonSandwich
@PutenGordons@
{
{
{
%Putenbrust% „scheiden“ §2cm§ „aufschlitzen“,
%Salz%,
%Pfeffer%
} %Camembert% „scheiden“
} „einfügen“
} #Pfanne# %Öl% 00:04:00 „beidseitig braten“
@Jonny@
{
%XL Toast% #Toaster# „tosten“ 00:03:00,
%FeigenHonigSenf%,
%Gurke% „schneiden“,
%Tomate% „scheiden“,
@PutenGordons@,
%Mandeln% „gehackt“
} „zusammen bauen“
Afterparty Toast
@HandsomeAndi@
{
{
%Toastscheiben%
} #Toaster# 00:05:00 „toasten“
%Butter% ?optional?,
%Dorschleber% &geräuchert&,
%Ananasstückchen%,
%Zitrone% „darüber träufeln“,
%Pfeffer%
} „anrichten“
Räucherforelle mit FenchelOrange
@FenchelOrange@
{
%Fenchel% „Scheiben schneiden“,
%Orangen% „würfeln“,
%Salz%
}%Öl% #Pfanne# 00:10:00 „anbraten“
@Marinade@
{
%Olivenöl%,
%Honig%,
%Orangensaft% §1/2 Orange§,
%Zitrone% §1§,
%Salz%,
%Pfeffer%,
%Szechuanpfeffer%
}
@Salat@
{
@FenchelOrange@ „auskühlen lassen“,
@Marinade@
} „marinieren“
%Räucherforelle% „aus Packung nehmen“
Mit %Brot% servieren