WHITEHOTSQUIRREL

HotDogVariante

@Spinat@

{

%Wasser% #Wasserkocher# „kochen“,

%Salz% §viel§,

%Spinat% „Stiele abzupfen“

} #Topf# 00:01:00 „ziehen lassen“

@HotSquirrel@

{

%Senf% §1 EL§,

%Walnusspulver% §1 EL§,

%Öl% §1 TL§,

%Chilli% #Mühle#,

%Salz%

}

@HotDog@

{

{

%Weisses Laugen Stangerl% „aufschneiden“

 } #Backrohr# 00:02:00 grillen°

@HotSquirrel@

@Spinat@

%BioPutenWürstel% §2§ #Pfanne# „anbraten“ 00:05:00

%Tomaten% „Spalten scheiden“

} „anrichten“

SWINGTHEHAXE

Hendlkeulen mit ChilliHonigKruste

{

{

{

{

%Öl% §2 Teile§,

%Honig% §1 Teil§,

%Salz%

} „vermischen“

%Hendlkeulen%

} „einreiben“

} %Chilli% #Mühle# „darüber malen“

} #Backrohr# 00:45:00 220°

@Reis@

{

%Reis% §1 Teil§,

%Wasser% §2 Teile§

} #Topf# <100° „kochen“ 00:10:00 !bis Wasser verdunstet!

 

@Salat@

{

{

%Spinat% „Stiele abzupfen“,

%Salz%

} %Wasser% <100° 00:00:30 „blanchieren“

%Tomaten% „schneiden“,

} %Essig% %Olivenöl% %Salz% %Pfeffer% „darüber“

 

@Reis+@

{

{

%Mandelsplitter%

} #Pfanne# max° 00:05:00 „anrösten

@Reis@

} „mischen“

MIDNIGHTJONNY plus

PutenCamembertCordonSandwich

@PutenGordons@

{

{

{

%Putenbrust% „scheiden“ §2cm§ „aufschlitzen“,

%Salz%,

%Pfeffer%

} %Camembert% „scheiden“

} „einfügen“

} #Pfanne# %Öl% 00:04:00 „beidseitig braten“

@Jonny@

{

%XL Toast% #Toaster# „tosten“ 00:03:00,

%FeigenHonigSenf%,

%Gurke% „schneiden“,

%Tomate% „scheiden“,

@PutenGordons@,

%Mandeln% „gehackt“

} „zusammen bauen“

OHMYTURKEY

Putenmedallions mit Salatpapayasalat

@Salat@

{

%Salatpapaya% #Küchenhobel# „hobeln“ &streifen&,

%Zitrone%,

%Öl%,

%Salz%,

%Knoblauch%,

%Rohrzucker%,

%Cayennepfeffer%

} #Schale# „mischen“

@Reis@

{

%Reis% §1 Teil§,

%Wasser% §2 Teile§

} #Topf# <100° „kochen“ 00:10:00 !bis Wasser verdunstet!

@Turkeys@

{

{

{

{

%Putenbrust% „längs dünn scheiden“ §2cm§

{

%Ei%,

%Honig%

} „verquirlen“

{

%Semmelbrösel%,

%geriebene Walnüsse%

} „mischen“

} „panineren“

} %Öl% #Pfanne# 00:02:00 „beidsteitig anbraten“ max° ?Nüsse werden schnell schwarz?

} #Backrohr# 00:04:00 200° „durch werden lassen“

} %Zitrone% #Küchenhobel# &Schale& §fein§ „reiben“

 

LAUFINSFELD

Mittagssnack: Brötchen mit Sesamhendlstreifen und Feigensenf

@Semamhendl@ {

{

%Hendl% „Streifen schneiden“,

%Semsamöl%,

%Sesamsamen%,

%Salz%

} „vermengen“

}%Öl% #Pfanne# mittlere Hitze° „anbraten“ 00:08:00 @Brötchen@ {

%Maiskölbchen%,

@Semsamhendl@,

%Feigensenf%,

%Gurke% ?Finalisierung im zweiten Versuch?

}“belegen“ Ich dachte, dann noch was Grünes dazu … einfach nur ein Koriander- oder Petersilienblatt oben drauf. Oder Salatblatt unten drunter … !Nie den ganzen Salat am Vortag machen, paar Blätter im Kühlschrank für den Mittagssnack am nächsten Tag aufheben!   Ended up with this: