HotDogVariante
@Spinat@
{
%Wasser% #Wasserkocher# „kochen“,
%Salz% §viel§,
%Spinat% „Stiele abzupfen“
} #Topf# 00:01:00 „ziehen lassen“
@HotSquirrel@
{
%Senf% §1 EL§,
%Walnusspulver% §1 EL§,
%Öl% §1 TL§,
%Chilli% #Mühle#,
%Salz%
}
@HotDog@
{
{
%Weisses Laugen Stangerl% „aufschneiden“
} #Backrohr# 00:02:00 grillen°
@HotSquirrel@
@Spinat@
%BioPutenWürstel% §2§ #Pfanne# „anbraten“ 00:05:00
%Tomaten% „Spalten scheiden“
} „anrichten“
Hendlkeulen mit ChilliHonigKruste
{
{
{
{
%Öl% §2 Teile§,
%Honig% §1 Teil§,
%Salz%
} „vermischen“
%Hendlkeulen%
} „einreiben“
} %Chilli% #Mühle# „darüber malen“
} #Backrohr# 00:45:00 220°
@Reis@
{
%Reis% §1 Teil§,
%Wasser% §2 Teile§
} #Topf# <100° „kochen“ 00:10:00 !bis Wasser verdunstet!
@Salat@
{
{
%Spinat% „Stiele abzupfen“,
%Salz%
} %Wasser% <100° 00:00:30 „blanchieren“
%Tomaten% „schneiden“,
} %Essig% %Olivenöl% %Salz% %Pfeffer% „darüber“
@Reis+@
{
{
%Mandelsplitter%
} #Pfanne# max° 00:05:00 „anrösten
@Reis@
} „mischen“
PutenCamembertCordonSandwich
@PutenGordons@
{
{
{
%Putenbrust% „scheiden“ §2cm§ „aufschlitzen“,
%Salz%,
%Pfeffer%
} %Camembert% „scheiden“
} „einfügen“
} #Pfanne# %Öl% 00:04:00 „beidseitig braten“
@Jonny@
{
%XL Toast% #Toaster# „tosten“ 00:03:00,
%FeigenHonigSenf%,
%Gurke% „schneiden“,
%Tomate% „scheiden“,
@PutenGordons@,
%Mandeln% „gehackt“
} „zusammen bauen“
Putenmedallions mit Salatpapayasalat
@Salat@
{
%Salatpapaya% #Küchenhobel# „hobeln“ &streifen&,
%Zitrone%,
%Öl%,
%Salz%,
%Knoblauch%,
%Rohrzucker%,
%Cayennepfeffer%
} #Schale# „mischen“
@Reis@
{
%Reis% §1 Teil§,
%Wasser% §2 Teile§
} #Topf# <100° „kochen“ 00:10:00 !bis Wasser verdunstet!
@Turkeys@
{
{
{
{
%Putenbrust% „längs dünn scheiden“ §2cm§
{
%Ei%,
%Honig%
} „verquirlen“
{
%Semmelbrösel%,
%geriebene Walnüsse%
} „mischen“
} „panineren“
} %Öl% #Pfanne# 00:02:00 „beidsteitig anbraten“ max° ?Nüsse werden schnell schwarz?
} #Backrohr# 00:04:00 200° „durch werden lassen“
} %Zitrone% #Küchenhobel# &Schale& §fein§ „reiben“
Mittagssnack: Brötchen mit Sesamhendlstreifen und Feigensenf
@Semamhendl@ {
{
%Hendl% „Streifen schneiden“,
%Semsamöl%,
%Sesamsamen%,
%Salz%
} „vermengen“
}%Öl% #Pfanne# mittlere Hitze° „anbraten“ 00:08:00 @Brötchen@ {
%Maiskölbchen%,
@Semsamhendl@,
%Feigensenf%,
%Gurke% ?Finalisierung im zweiten Versuch?
}“belegen“ Ich dachte, dann noch was Grünes dazu … einfach nur ein Koriander- oder Petersilienblatt oben drauf. Oder Salatblatt unten drunter … !Nie den ganzen Salat am Vortag machen, paar Blätter im Kühlschrank für den Mittagssnack am nächsten Tag aufheben! Ended up with this: 