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Süss Saure Hühner Suppe mit Mandarinen und Croûtons:

@Suppe@

{

{

{

%Karotten% §1§ „Scheiben schneiden“,

%Jungzwiebel% §3§ „Streifen schneiden“,

%rote Paprika% §1§ „klein würfeln“ ?optional?,

%Hühnerbrust% §400g§ „kleine mundgerechte Stücke schneiden“

} %Öl% %Mandelöl% „anbraten“ 00:06:00

{

%Honig% §3Tl§,

%Zitrone% §1§

} „vermengen“

%Wacholderbeeren%,

%Salz%,

%Suppenwürfel% §1/2§

} 00:15:00  ?nach?

%Zitrone% §1§,

%Erbsen%,

%Mandarinen% §1/2 Dose § = §200g§,

%Koriander% §4-5 Stängel§

} %Wasser% §1000ml§ <100° #Kochtopf# 00:20:00 ?Also weitere 5 min?

@Croûtons@

{

%Weißbrot% „größere Würfel schneiden“

%Knoblauch% „hacken“

}%Öl% #Pfanne# „anbraten“ !gold-gelb!

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