OHMYTURKEY

Putenmedallions mit Salatpapayasalat

@Salat@

{

%Salatpapaya% #Küchenhobel# „hobeln“ &streifen&,

%Zitrone%,

%Öl%,

%Salz%,

%Knoblauch%,

%Rohrzucker%,

%Cayennepfeffer%

} #Schale# „mischen“

@Reis@

{

%Reis% §1 Teil§,

%Wasser% §2 Teile§

} #Topf# <100° „kochen“ 00:10:00 !bis Wasser verdunstet!

@Turkeys@

{

{

{

{

%Putenbrust% „längs dünn scheiden“ §2cm§

{

%Ei%,

%Honig%

} „verquirlen“

{

%Semmelbrösel%,

%geriebene Walnüsse%

} „mischen“

} „panineren“

} %Öl% #Pfanne# 00:02:00 „beidsteitig anbraten“ max° ?Nüsse werden schnell schwarz?

} #Backrohr# 00:04:00 200° „durch werden lassen“

} %Zitrone% #Küchenhobel# &Schale& §fein§ „reiben“

 

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