APPLEFARM

Broccoli Apfel Dish mit Speckstreifen und Reis.

@Dish@

{

%Broccoli% „klein zupfen“,

%Äpfel% „würfeln“,

%roter Balsamico%,

%Wasser%,

%Salz%

} #Backrohr# „zugedeckt“ 180° 01:00:00

@Speck@ #Pfanne# %Frühstücksspeck% „anbraten“ &knusprig& max°

@Reis@

{

%Reis% §1 Teil§,

%Wasser% §2 Teil§

} #Topf# <100° „kochen“ ?bis Wasser verdunstet ist?

Man hätte die Broccoli zuvor blanchieren können, damit es schneller geht und die Äpfel nicht so weich werden, doch das fand ich das Interessante am Geschmackserlebnis.

Written by tompeak

Programmierer und Artist